Chado teepood

Esileht / Teed / - Pu erh

- Pu erh

Pu erh

on üks kõige maagilisemaid ja müstilisemaid teesid maailmas. Pu erh on ülejäänud teedest täiesti erinev: nii selle päritolu, valmistamise, mõju, aroomi kui loomulikult ka maitse poolest. Eriliseks teeb antud tee fakt, et pu erh on fermenteeritud tee. Fermentatsiooni erinevuse tulemina jaguneb pu erh kategooria kaheks – sheng´iks (roheline, toores) ning shou´ks (tume, küpsetatud). Esimene neist autentne pikk ning aeglane postfermentatsiooni protsessiga tehtav tee, teine kiirfermentatsiooniga tehtav pu erh. Erinevate bakterite koostöös ning kontrollitud fermentatsiooni protsessiga saab sellest teest võimas elav jook. 

Loe rohkem pu erhi kohta siit - Global Tea Hut Pu erh edition

List
Grid
Järjesta: