Chado teepood

Esileht / Teed / - Pu erh / - Shou puerh

- Shou puerh

Shou puerh 

Shou pu-erh (tihti kirjapildis "shu") tähendab tõlkes "küps" (tume) pu-erh. Pu-erhi populaarsuse kasvuga hakati 1960. aastatel otsima viise, kuidas tee laagerdumisprotsessi kiirendada. Palju inspiratsiooni saadi traditsioonilisest Hiina musta (hei cha) Liu Bao tee töötlusest ning välja arendati kiirfermentatsiooni tehnika (wo dui), mis muudab tee küpseks, tumedaks ja pehmeks, ilma et tee peaks aastakümneid laagerduma.  

List
Grid
Järjesta: