2020 Old Growth Dashu hongcha, punane tee

Metsikutelt teepuudelt pärit ülev punane tee! 

Selle erilise punase tee (hong cha) valmistas Yunnanis väikest perefarmi pidav teefarmer Junxiang Gu, kelle perekonna hallata on juba mitmeid põlvkondi olnud vanade metsikult kasvavate teepuudega aiad. See tee on kasvanud kõrgel platool, ligi 2000 meetri kõrgusel merepinnast, mis annab teele kergema ja aromaatsema maitseprofiili, meenutades metsmaasikaid ja mustikaid. Tegu on Da Shu suurelehelise teepuu liigiga, millelt korjati selle tee tarbeks lehed 2020. aasta kevadel.

Näpunäiteid... ja veel mõned siin! 200ml/95C 3g I - 1min, II - 1-2min, III - 2-3min (4-6x)

Päritolumaa Yunnan, Hiina