Need 100-grammised tuochadeks nimetatud linnupesa kujulised shou (tume/küps) pu-erhid pärinevad Menghai piirkonnas elavalt väikefarmerilt, keda külastas 2008. aastal kollektsionäär, kes märkas kahte suurt kotti kõrvale panduna. Ta küsis selle tee kohta ning farmer selgitas, et tegu oli tema poegade - kes olid tollal, kümme aastat varem, linnast maale kolinud, et vanematele pereäris kaasa aidata - harjutuspartiidega. Pojad õppisid fermenteerimise tehnikat ja tulemus polnud täiesti see, mida nad taotlesid, seetõttu pandi see tee ilma erilise tagamõtteta, et mis sellest pikemas perspektiivis saab, kõrvale. Kollektsionäär ostis kõik tee ära ja hiljem üks meie partneritest sai selle temalt ja oli piisavalt lahke, et meiega seda vapustavat teed jagada.

Loe meie puerhiteemalist blogipostitust.