Chado teepood

Esileht / Teed / - Roheline / 2018 Kabuse Sencha, ÖKO

2018 Kabuse Sencha, ÖKO

Al. 3,00 €

* Kogus


Kabuse Sencha, ÖKO

Varjutatud põõsad, õrn kevadine tee

Korjatud 2018. a. aprilli lõpul õrna Sae Midori põõsasordi taimedelt Kagoshimas, Jaapanis. Tegu on kabuse senchaga - teetaimed kaetakse kümneks päevaks enne korjet võrkudega, vähendades lehtede peale langevat päikesekiirgust. See avaldab taimele stressi ja loob õrnema, magusama tee ning rõhutab umami maitset. ELi mahesertifikaaadiga tee.

 

Valmistamisõpetus

200ml / 70C

4g

I - 40sek, II - 10sek, III - 30-40sek

4-5x

 

Päritolumaa

Kagoshima, Jaapan

Sarnased tooted