Chado teepood

Esileht / 2019 Kadota Aracha Shincha

2019 Kadota Aracha Shincha

Al. 3,50 €

* Kogus


2019 Kadota Aracha Shincha

Jaapani teemaailma mao cha - nii värske ja roheline kui olla saab!

Kamairicha stiilis vok-pannitatud esmaklassiline varajase kevadkorje roheline tee Junji ja Yusuke Kadota väikesest 2,6 hektari suurusest teeaiast, mis taotleb veel hetkel mahetähist. Termin ’Aracha’ viitab teele, mis ei ole lõplikku kuivatus- ja sorteerimisprotsessi läbinud. Tegu on aasta kõige varajasema korjega (sedapuhku korjatud 1. mail), mis annab farmerile aimdust, milliseks selle aasta saak kujuneb ja kuidas ilmastik on teed mõjutanud – seetõttu kutsutakse sellist teed tihti hellitavalt ka farmeri teeks. 

 

Valmistamisõpetus

200ml / 80-90C

1tl

I - 65sek, II - 30sek, III - 30sek

4-5x

 

Päritolumaa

Miyazaki, Jaapan

Sarnased tooted