Sheng Pu-erh

Toores pu-erh (sheng 生), tihti tuntud ka kui "roheline" pu-erh, on vormi pressimise hetkel fermentatsiooni protsessi algusetapis. Tee laagerdub seistes kohalikus kliimas aastate vältel ning jõuab täisikka 70 aastaga - pu-erhi populaarsuse kasvuga on sellises eas teed muutunud küll praktiliselt kättesaadamatuteks. Sheng pu-erh esinedab kahest stiilist, sheng ja shou, traditsioonilisemat pu-erhi tootmise viisi ning on tihti kõrgemalt hinnatud.