1993. a. laagerdunud "Wrapped oolong" urnis, 30 gr.

1993. aasta kevadel korjatud laagerdunud Bao Zhong oolong Pinglinist, Taiwanist, pakendatud õhukindlalt keraamilisse taassuletavasse urni. Qingxini põõsasort. Tee pole aastate vältel, mil seda on hoiustatud, üle röstitud.* Laagerdunud teede puhul soovitame enne esimese tõmmise valmistamist loputada lehed kuuma veega. Netokogus 30 grammi.

Väga õrnalt oksüdeeritud Bao Zhong oolong on Taiwani eripära, mida on valmistatud 19. sajandi esimesest poolest saati. Bao Zhongi jämedakoeline tõlge oleks volditud tee, viidates tee traditsioonilisele pakkimisviisile. Tee pakiti ajalooliselt spetsiaalsel viisil volditud paberilehe sisse  - tänasel päeval praktiseerivad sellist pakkimisviisi vaid väga vähesed kauplused Taiwanil. Värskelt valmistatud Bao Zhong on tugevalt aromaatne, kergelt melonit meenutava maitsega, mis võib esmatutvumisel meenutada hoopis rohelist teed. 

Käesolev tee, kuna ta on laagerdunud, on kõike muud kui roheline  - see harukordne, üle 30 aasta vana tee on muutunud tumedaks ja sügavaks, äärmiselt maitse- ja aroomiküllaldaseks. Tee on puidune, mineraalne, pehme, kampri- ja viirukite hõnguline, aegade käiku kontempleeriv.  Suurepärane ka kingiks!

* Paljud Taiwani kaupmehed tavatsevad kohaliku niiske kliima tõttu tee aastate möödudes üle röstida  - tegu isikliku eelistuse küsimusega, kuid me hindame loomulikul teel laagerdumist ja sellest tekkinud keerukat maitset, mis röstimisel osaliselt kaotsi läheb.