Sencha Fukamushi, Jaapani roheline tee, 50g pakk, ÖKO
Röstine ja täidlane pikalt aurutatud Jaapani roheline tee!
Sencha Fukamushi on pikalt aurutatud sencha tee, mis masinkorjati aprilli lõpul nädal enne tavapärast kevadist korjet sarnaselt hooajalistele shincha teedele Yabukita põõsasordi taimedelt. Tee on pärit Kakegawast Shizuoka prefektuuris, merele küllaltki lähedalt. Pikk aurutus ja pikem lõplik kuivatamine on loonud mõnusalt röstise ja täidlase rohelise tee, mis on fukamushi tüüpi tee kohta küllaltki keerulise maitseprofiiliga. Rabane, samblane, kosutav. Soovitame tee valmistamisel kasutada esmalt natukene vähem lehti ning peenekoelist sõela, olgu see siis kannus või mitte - fukamushi tüüpi teed on väga peenete osakestega ning vastasel juhul võib kann või sõel ummistuda. Teel on Euroopa Liidu mahesertifikaat.
Netokogus: 50g
Näpunäiteid... ja veel mõned siin!
![]() ![]() ![]() (4x)
|
Päritolumaa Kagoshima, Jaapan |