Assam Belseri CTC, India must tee, ÖKO

Miljonite inimeste jaoks maailmas tähendab sõna assam musta teed. See tee pärineb Brahmaputra piirkonnast Põhja-Indias – Himaalaja mägede ja Bengali lahe vahelt. Teeaedadest voolab läbi Belsiri jõgi, mille järgi on tee ka nimetatud. Sealt tulevad teed annavad oranžikas-punase tõmmise ja on robustse, tugeva maise maitsega sisaldades rohkelt tanniine. Selle Assami tee põõsad pärinevad 200 meetri kõrguselt merepinnast ning teed korjatakse seal märtsist novembrini. See tee on eriliselt tugevamaitseline, elegantne ning sobib hästi ka piimaga joomiseks. Teel on Euroopa Liidu mahesertifikaat.

Näpunäiteid... ja veel mõned siin! 200ml/100C 3g I - 1min, II - 1-2min, III - 2-4min (3x)

Päritolumaa Sonitpur, Assam, India EE-ÖKO-03 ELi-väline põllumajandus