Chai, musta tee segu

See segu Hiina mustast teest, ingverist, kardemonist, kaneelist, nelgist ja mustast piprast viib mõtted kaugele Indiasse, kus chai all peetakse silmas vürtsikat magusat piimast teed ning selle joomine on suureks osaks sealsest kultuurist. Külmadel aegadel soojendab chai keha ja hinge. Võib valmistada kui tavalist teed, kuid maitseb võrratult just kuuma piima ja meega.

Koostis: must tee, kaneel, ingver, nelk, kardemon, must pipar