Old-Growth Lapsang Souchong, Hiina punane tee

Old-Growth Lapsang Souchong, Hiina punane tee

Tavahind €4,40 €0,00 Tükihind tk
Hind sisaldab käibemaksu.

Kuulus männisuitsu aroomiga punane tee vanadelt taimedelt.

Kuulus Lapsang Souchong on üks esimesi punaseid teesid Kagu-Hiinas Wuyi mägedest. See on männisuitsu aroomiga tee, mis jääb igale joojale eredalt meelde. Loo kohaselt jäi keiserlik armee Tongmu küla teevabrikusse laagrisse ning päeval korjatud teelehed jäid üleöö seisma. Sõdurid magasid otse pehmetel teelehtedel muljudes neid öö vältel. Hommikul, kui armee oli lahkunud, proovisid ahastuses farmerid oma varasemast päevast luhta läinud rasket tööd päästa, kuivatades juba tugevalt oksüdeerunud ja muljutud lehti hõõguvate männisüte kohal andes teele tema tuntud suitsuse maitse ja aroomi. Tulemus oli ülev ja suitsutamist hakati tegema taotluslikult ka edaspidi. 

Meie Lapsang Souchong on korjatud Tongmu külas kevadel vanematelt Xiao Zhong sordi taimedelt, mis istutati teeaeda 40-60 aastat tagasi. Võrreldes meie varasema Lapsang Premiumiga, on siinse tee lehed suuremad ja maitseprofiil mõnevõrra vähem terav, ent tee on energeetiliselt sügavam ning avaneb nii maitselt kui meeleolult tõmmisest tõmmisesse, nagu vanematelt taimedelt pärit teedega tihti on. Suitsutamine on läbi viidud samavõrd meisterlikult kui varem.

 Näpunäiteid... ja veel mõned siin!
200ml/95C
3g
I - 1-2min, II - 1-2min, III - 2-3min
(3-4x)

Päritolumaa

Wuyishan, Hiina