Gao Shan piimane oolong

See Nantou maakonnast Kesk-Taiwanist pärit tee on piimaste oolongite fännidele unustamatu kogemus. Teelehed korjati käsitsi aprillis ja mais Jin Xuani põõsasordi taimedelt, mis kasvavad üle 1000 meetri kõrgusel merepinnast. Sel osmantusega aromatiseeritud oolongil on kerge keha, vaarikale ja virsikule omased noodid. Võrreldes meie Hiina piimase oolongiga, on see tee mõnevõrra õrnem, hõrgum ja pikantsem. Teel on Taiwani kohalik MOA mahesertifikaat.