2012 Wuzhou Chen Xiang Liu Bao heicha

Samblane ja metsane Liu Bao fermenteeritud must tee!

See traditsiooniline Hiina must fermenteeritud Liu Bao tee ehk heicha on pärit Wuzhoust, Guangxist, Hiinast. Teelehed on korjatud 2012. aasta mais Liu Bao kohta küllaltki kõrgelt, 900 m kõrgusel merepinnast asuvatelt teepõõsastelt. Selle tee valmistamiseks on korjatud keskmise suurusega lehti ning vähesel määral ka oksatükikesi. Tume, maine ja sujuv tee, mis meenutab männipuude aroomi ning niisket, puujuurte ja samblaga kaetud metsaalust. Kollektsionäärid liigitavad tihti fermenteeritud teesid maitseprofiili järgi ning see tee on nimetatud chen xiangi ehk vana aroomi kategooriasse.

Näpunäiteid... ja veel mõned siin! 200ml/100C 5g I - 1min, II - 1-2min, III - 2-3min (5x)

Päritolumaa Guangxi, Hiina