Lapsang Premium, punane tee

Kuulus männisuitsu aroomiga punane tee...

Kuulus Lapsang Souchong on üks esimesi punaseid teesid Kagu-Hiinas Wuyi mägedest. See on männisuitsu aroomiga tee, mis jääb igale joojale eredalt meelde. Loo kohaselt jäi keiserlik armee Tongmu küla teevabrikusse laagrisse ning päeval korjatud teelehed jäid üleöö seisma. Sõdurid magasid otse pehmetel teelehtedel muljudes neid öö vältel. Hommikul, kui armee oli lahkunud, proovisid ahastuses farmerid oma varasemast päevast luhta läinud rasket tööd päästa, kuivatades juba tugevalt oksüdeerunud ja muljutud lehti hõõguvate männisüte kohal andes teele tema tuntud suitsuse maitse ja aroomi. Tulemus oli ülev ja suitsutamist hakati tegema taotluslikult ka edaspidi. Meie Lapsang on Wuyishanist, Fujianist Xiao Zhongi põõsasortidelt pärinev kevadkorje.

Näpunäiteid... ja veel mõned siin! 200ml/95C 3g I - 1-2min, II - 1-2min, III - 2-3min (3-4x)

Päritolumaa Wuyishan, Hiina