Kuhu kadus minu ärevus? Mitte, et tunneksin sellest puudust, ent kas tõesti on võimalik, et pärast kõiki neid aastaid selle külge klammerdumist, sellega samastumist, see lihtsalt märkamatult… lahtus?
Märki, mis need kannud endast teemaailma jätnud, on raske ülerõhutada, nagu ka nende võlu täpselt sõnadesse panna. Savikannu rolli kirjeldab hästi vana Hiina ütlus: „Vesi on tee ema, Yixing on tee isa.“...
Chado-nimelises teepoes töötades tuleb varem või hiljem vestlustes teemaks kaupluse nime päritolu. Inglise keeles võib veel rahule jääda, kui anda vastuseks, et Chado otsene tähendus on “the way of tea”, kuid eesti keeles seletades, et Chado, see on “tee tee”, on sageli külalised pisut segaduses, kas inimesel leti taga läks just keel sõlme või mida see üldse tähendama peaks...
Olen leidnud, et valmistades esmatutvujale tassitäie pu-erh teed, ei jäta see kedagi külmaks – osade jaoks on tegu maitsega, mis vajab mitmekordset tutvumist, teistele kohene äratundmine ja armastus esimesest silmapilgust. Paljude jaoks defineerib see tume, maise ja mullase maitsega jook uuesti sõna “tee”. Milles siis peitub pu-erhi võlu?
Tee on ka aeg, külalislahkuse sümbol, tseremoonia ja enese arendamise praktika, milles sisalduvad õppetunnid on elu õppetunnid. Just selle viimase – enese arendamise praktika – teenistuses on kogu Teehüti projekt koos siin viibivate vabatahtlikega...