Chado blogi
Jaapani teede rikkalik maailm
Timo Einpaul Jaapani roheline tee Teeliigid
Jaapani teed kõnelevad enamjaolt elegantsist ja väljapeetusest, täiusepüüdest. Need peened tumerohelised nõeljad lehed rabavad ülevoogava värskusega, teadvust avardava ja joovastava maitsepahvakuga, kus on tunda rohtjat magusust ja merd...
10 sekundi vastus küsimusele "Kuidas seda teed valmistada?"
Chado Teepood Tee valmistamine Teeliigid
Siin väljatoodud juhised on väga standardsed ning üldistatud soovitused. Meie silmis ei ole tegelikult õiget ega valet viisi teed valmistada. Julgustame alati kõiki teearmastajaid katsetama, et leida iga tee jaoks just endale kõige sobivam meetod, mis annab kõige õigema ja nauditavama tulemuse...
Sissejuhatus teekategooriatesse
Chado Teepood Matcha Pu-erh Teeliigid
Teretutvus valge, rohelise, kollase, oolongi, musta, puerh ning heicha teega ning nende erinevustega. Siin artiklis keskendume eelkõige nende kategooriate tootmisprotsessidele, mitte niivõrd nende spetsiifilistele tervisemõjudele, maitseprofiilidele, täpsemale ajaloole, ega ka valmistamise soovitustele...
Millist teed küll kinkida?
Chado Teepood Teeliigid Teemõtisklused
Sa armastad teed ning tahaksid seda armastust ka oma lähedastega jagada. Samas tead, et teemaailm on üüratu ning kõik teed pole kindlasti kõigile. Selleks, et aidata kõiki neid, kes tahaksid esitada meile küsimust: “Millist teed soovitaksite inimesele, kes…”, panime kokku selle nimekirja, et võimalikult paljud teed saaksid kokku õigete inimestega!
See ei ole mina, kes valmistab teed
Chado Teepood Tee valmistamine Teemõtisklused
Kuhu kadus minu ärevus? Mitte, et tunneksin sellest puudust, ent kas tõesti on võimalik, et pärast kõiki neid aastaid selle külge klammerdumist, sellega samastumist, see lihtsalt märkamatult… lahtus?